| ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ (364) | ΕΛΙΣΣΑΒΕΤ ΣΙΑΤΗ |
| ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ - ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ (401) | ΑΙΜΙΛΙΑ ΒΡΕΤΤΟΥ |
| ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ (Θ) (399) | ΕΥΤΥΧΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ |
| ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ (444) | ΜΑΡΙΑΝΘΗ ΜΠΕΚΙΟΥ |
| ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ (365) | ΕΛΙΣΣΑΒΕΤ ΣΙΑΤΗ |
| ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (Ε) (455) | ΘΕΟΦΑΝΗΣ ΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΣ |
| ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (Θ) (398) | ΕΥΤΥΧΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ |
| ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ (Ε) (454) | ΘΕΟΦΑΝΗΣ ΓΕΩΡΓΟΠΟΥΛΟΣ |
| ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ (Θ) (397) | ΕΥΤΥΧΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΟΥ |
| Τοξικολογία Τροφίμων (404) | ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΜΠΑΜΠΟΥ |
| ΤΟΞΙΚΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (Θ) (123) | ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ |
|
